15. Februar blir det frø kurs med Andrew McMillion.
Har du lurt på hvordan planter pollineres? Hvordan nye plantesorter blir til? Har du lurt på hvorfor både brokkoli og kinakål er samme art, Brassica oleracea? Har du lurt på hvordan nye grønnsaker utvikles og formeres?
I dette kurset vil du få innsikt i hvordan du kan ivaretar sorter eller holde dem “sortsekte”. Du vil få nok kunnskap om de 8 mest dyrket plante slekter for å kunne være trygg på at frøene du reproduserer er av høyt nok kvalitet til å bruke og dele videre. Vi kommer også til å lære om hvordan man får staudefrø til å vokne fra dvale via “stratifisering” samt det du trenger av kunnskap for å holde sorter robuste og unngå genetisk depresjon. Idag er mange gamle nyttevekster i ferd med å bli glemt, og de brukes ikke i det moderne industrielle landbruket.
Kvann-kunnskap og vern av nyttevekster i Norge er en nasjonal interesseorganisasjon. De jobber for å ta vare på planter som har hatt lange tradisjoner og er tilpasset klima og dyrkingsforhold i Norge. Andrew er i plantefaglig utvalg i KVANN og er i overkant frøfanatiker. Han har tatt vare på frø fra over 100 spesielle plantesorter. I dette kurset vil han dele kunnskaper han har lært gjennom å dyrke og spare sine egne frø.
Program1. Intro / terminologi / spørsmål (1 time)
2. Mat blir servert (1 time)
3. 4 plantefamilier inklusivt praktisk arbeid (45 min).
5. Pause med mulighet for å spørre spørsmål. (30 min)
6. 4 plantefamilier inklusivt praktisk arbeid (45 min)
7. Frøsåing. Praktisk arbeid(1 time)
Trykk gjerne skal på Facebook arrangementet hvis du skal ha mat